新米主婦のやっつけ魚料理 [主婦・育児]
普段、お魚は秋刀魚くらいしか丸ごと買うことはない私の生活。切り身の魚を買うばかりです。今回は新鮮な魚をそのまま売っているお店へ行ったので、サバ&はたはた&みる貝を買いました。しかも全て魚の形のまんま
母がたまに作ってくれた「シメサバ」と「はたはたの干物」に初挑戦
電話で母に作り方を教えてもらいながらなんとか完成しました
魚の三枚おろしもなんとか出来ました。なんとか・・・という感じですが・・・
これからも休日くらいは、お魚屋さんに新鮮な魚を買いに行きたいです
そしてちょっとずつでも魚のさばき方?を覚えたいなお料理の幅が広がるのは嬉しいです
母がたまに作ってくれた「シメサバ」と「はたはたの干物」に初挑戦
電話で母に作り方を教えてもらいながらなんとか完成しました
魚の三枚おろしもなんとか出来ました。なんとか・・・という感じですが・・・
これからも休日くらいは、お魚屋さんに新鮮な魚を買いに行きたいです
そしてちょっとずつでも魚のさばき方?を覚えたいなお料理の幅が広がるのは嬉しいです
2009-05-18 20:20
nice!(2)
コメント(1)
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miyokoさま
niceありがとうございます☆
今造ROWINGTEAMさま
niceありがとうございます☆
by panape (2009-05-19 17:25)