初挑戦☆

またまた主婦ネタです
明日は節分。実家では豆まきの習慣はあったのですが「恵方巻き」を食べる習慣がなく、食べたことありませんでした。そこで今年は恵方巻きを作ってみようと巻き簾を買ってきました
正式名称もわからなかったのですが、スーパーで簡単に発見
　　　　　　　　　　　　　　　

上手く巻けるかな？中身は何をいれようかな？と思いつつ明日は初挑戦してみます
主婦になって3年目。先日は柚子ジャムも初挑戦してみました母から大きな柚子をもらったので、圧力鍋で簡単に作れるレシピを見つけて早速挑戦
　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きな柚子！！


左：出来上がった柚子ジャム。柚子茶にして飲んでいます
右：柚子ジャムを使いスノーボール柚子風味も作りました

独身時代は食べる事専門でしたが、主婦になり、作る楽しみも少しずつわかってきた気がします（時間がある時と簡単メニュー限定ですが）。これからもいろいろと挑戦していきたいです