『FUCHITEI(フチテイ)』 [食]
週末に『FUCHITEI』へランチへ行ってきました
実家の近くにありながらも全く知らずに、今回初めて行ってました
予約して大正解大雨にもかかわらずお店に着いた時は既に満席の看板が出ていました。
ランチはAコース(1575円)とBコース(1890円)の二種類のみ。
口取り・前菜・メイン・デザートかチーズ盛り合わせ・食後の飲み物のBコースを選びました。AコースはBコースから前菜かデザートどちらか抜いたものになっていました。
左:私の前菜。鶏レバーのムース。すごく濃厚で美味しかったです!!また絶対に食べたい鶏 レバーです♪♪なくなるのが惜しくてちょびちょび食べてました(貧乏性・・)
右:夫の前菜。サーモンのマリネ胡瓜ソース。脂ののったサーモンにきゅうりのソースがさっぱり
二人ともメインはもち豚を注文しました。見た目より脂っぽくなく柔らかい豚肉。添えてある粒マスタードが普通のマスタードとは何かが違い、ピリッとしており美味しかったです。
左:私の頼んだクリームブリュレ。見た目かわいいし、とろんとろんでおいしい~
右:夫の頼んだガトーショコラ
↑食後、コーヒーやミルクとともに出てきたお砂糖。
写真ではわかりづらいですが、粒子一つ一つが大粒でキラキラしています。沖縄の砂糖らしく、ミネラルが豊富なんだそうです。
口取りはブルーベリーチーズが載ったバケットで、これも美味しかったです
お料理(特にメイン)はかなりボリュームがあるのですごくお腹いっぱいになります!
雰囲気はカジュアルな感じなので、記念日ランチというよりもちょっとそこまでランチ感覚で行きたいお店です近所にこんなお店があれば嬉しいだろうな~と思うお店でした
実家の近くにありながらも全く知らずに、今回初めて行ってました
予約して大正解大雨にもかかわらずお店に着いた時は既に満席の看板が出ていました。
ランチはAコース(1575円)とBコース(1890円)の二種類のみ。
口取り・前菜・メイン・デザートかチーズ盛り合わせ・食後の飲み物のBコースを選びました。AコースはBコースから前菜かデザートどちらか抜いたものになっていました。
左:私の前菜。鶏レバーのムース。すごく濃厚で美味しかったです!!また絶対に食べたい鶏 レバーです♪♪なくなるのが惜しくてちょびちょび食べてました(貧乏性・・)
右:夫の前菜。サーモンのマリネ胡瓜ソース。脂ののったサーモンにきゅうりのソースがさっぱり
二人ともメインはもち豚を注文しました。見た目より脂っぽくなく柔らかい豚肉。添えてある粒マスタードが普通のマスタードとは何かが違い、ピリッとしており美味しかったです。
左:私の頼んだクリームブリュレ。見た目かわいいし、とろんとろんでおいしい~
右:夫の頼んだガトーショコラ
↑食後、コーヒーやミルクとともに出てきたお砂糖。
写真ではわかりづらいですが、粒子一つ一つが大粒でキラキラしています。沖縄の砂糖らしく、ミネラルが豊富なんだそうです。
口取りはブルーベリーチーズが載ったバケットで、これも美味しかったです
お料理(特にメイン)はかなりボリュームがあるのですごくお腹いっぱいになります!
雰囲気はカジュアルな感じなので、記念日ランチというよりもちょっとそこまでランチ感覚で行きたいお店です近所にこんなお店があれば嬉しいだろうな~と思うお店でした
トロトロのアップルマンゴー [食]
実家の母からアップルマンゴーをもらいました
マンゴー大好きだけれど、自分で買う機会はそうそうないので嬉しかったです甘くてトロトロでかなり美味しかったですせっかくなので桃と一緒にカシャっと
マンゴーの切り分ける時、やり方もよく分からないし、いつも手がべとべとになります・・でも美味しいから幸せ~~~
マンゴー大好きだけれど、自分で買う機会はそうそうないので嬉しかったです甘くてトロトロでかなり美味しかったですせっかくなので桃と一緒にカシャっと
マンゴーの切り分ける時、やり方もよく分からないし、いつも手がべとべとになります・・でも美味しいから幸せ~~~
アイスとリキュール [食]
最近はじめじめと暑い日も多いのでアイスクリームを食べる機会が増えました
姉に勧められて購入した明治『スーパーカップ 抹茶味』
コレは抹茶味が濃くてハーゲンダッツの抹茶味に近い濃さですホントに近い
ハーゲンダッツに比べてかなりお得な価格なので(ハーゲンダッツを思い切り買えないのが無念ですが・・)、普段食べる用にまとめ買い決定です
あと最近よく飲むGODIVAリキュール
バニラアイスにかけたり、冷たい牛乳に混ぜて飲んでいます基本的に甘い飲み物・食べ物が好きなのでGODIVAリキュールを使った飲み物はそれ以上に甘いものを食べなくてすむのでダイエットにもいいのかな!?
姉に勧められて購入した明治『スーパーカップ 抹茶味』
コレは抹茶味が濃くてハーゲンダッツの抹茶味に近い濃さですホントに近い
ハーゲンダッツに比べてかなりお得な価格なので(ハーゲンダッツを思い切り買えないのが無念ですが・・)、普段食べる用にまとめ買い決定です
あと最近よく飲むGODIVAリキュール
バニラアイスにかけたり、冷たい牛乳に混ぜて飲んでいます基本的に甘い飲み物・食べ物が好きなのでGODIVAリキュールを使った飲み物はそれ以上に甘いものを食べなくてすむのでダイエットにもいいのかな!?
名古屋銘菓 [食]
最近、立て続けに地元、名古屋銘菓を食べました
大口屋の『三喜羅』
これは大好きなので、自分でもよく買います。麩饅頭なんですが、この麩がすご~~~く柔らかくって食べると麩が伸びます麩饅頭を包んでいるのはサルトリイバラの葉です。このサルトリイバラの香りがまたすごくいいんです何個でも食べれるこの麩饅頭どこへ持って行っても喜ばれる御菓子です
こちらは頂いたものです。坂角の『ゆかり』
自分で購入することはないですが、名古屋土産として持参することは度々。久々に食べると海老の味がしっかりとして歯ごたえのあるゆかり。子供の頃から変わらない味で安心します
同じく名古屋銘菓の桂新堂の海老せんべいも大好きです
大口屋の『三喜羅』
これは大好きなので、自分でもよく買います。麩饅頭なんですが、この麩がすご~~~く柔らかくって食べると麩が伸びます麩饅頭を包んでいるのはサルトリイバラの葉です。このサルトリイバラの香りがまたすごくいいんです何個でも食べれるこの麩饅頭どこへ持って行っても喜ばれる御菓子です
こちらは頂いたものです。坂角の『ゆかり』
自分で購入することはないですが、名古屋土産として持参することは度々。久々に食べると海老の味がしっかりとして歯ごたえのあるゆかり。子供の頃から変わらない味で安心します
同じく名古屋銘菓の桂新堂の海老せんべいも大好きです
オリーブオイル [食]
周囲で妊娠&出産ラッシュです。親戚・友人などおめでたい話がいろいろと
先日届いた嬉しい内祝いの品物ですオリーブオイル&バルサミコ酢&ペンネのセット
どれも大好きなので嬉しいです自分で買うオリーブオイルはスーパー買いのBOSCOとかなので、ワンランク上の上品そうなオリーブオイルをいただくと本気で嬉しいです♪♪イタリアンレストランみたいに、バケットにつけて食べても美味しそうですね~
お菓子もいただきました
Le cerisierd'amour(ル・スリジェダムール)の焼き菓子。一見、パウンドケーキをカットしたものと思いきや、食べるとすごくフワフワで、真ん中にはクリームが挟まっていました
よ~~~く見ると商品名が『岐阜のマダム』でした笑えるネーミングです
先日届いた嬉しい内祝いの品物ですオリーブオイル&バルサミコ酢&ペンネのセット
どれも大好きなので嬉しいです自分で買うオリーブオイルはスーパー買いのBOSCOとかなので、ワンランク上の上品そうなオリーブオイルをいただくと本気で嬉しいです♪♪イタリアンレストランみたいに、バケットにつけて食べても美味しそうですね~
お菓子もいただきました
Le cerisierd'amour(ル・スリジェダムール)の焼き菓子。一見、パウンドケーキをカットしたものと思いきや、食べるとすごくフワフワで、真ん中にはクリームが挟まっていました
よ~~~く見ると商品名が『岐阜のマダム』でした笑えるネーミングです
金谷ホテルのクッキー [食]
実家に帰っていました
今回のお土産は「HENRI CHARPENTER(アンシャルパンティエ)」のケーキ
金のモンブラン・マンゴーのミルフィーユ・シュークリーム。ダイエット中の私は控えめにシュークリーム。栗好きの母はモンブランを喜んでくれました♪
実家は食事の用意・お風呂の用意全て母が整えて出迎えてくれてなんだか幸せでした
結婚してから母のありがたみがより心にしみます
弟も実家に帰ってきました
弟は仕事2年間の海外赴任が決まり、本日出発です弟は学生時代から1人暮らしをして離れていたので実感はないですが、ちょっと寂しい気もします・・が、頑張ってきてもらいたいです
弟から「日光金谷ホテルのクッキー」をお土産にもらいました。
私は全然知らなかったのですが、金谷ホテルはパンが美味しいということで知られているそうですね。クッキーもさくさくで美味しかったですいつかはパンを食べてみたいな
今回のお土産は「HENRI CHARPENTER(アンシャルパンティエ)」のケーキ
金のモンブラン・マンゴーのミルフィーユ・シュークリーム。ダイエット中の私は控えめにシュークリーム。栗好きの母はモンブランを喜んでくれました♪
実家は食事の用意・お風呂の用意全て母が整えて出迎えてくれてなんだか幸せでした
結婚してから母のありがたみがより心にしみます
弟も実家に帰ってきました
弟は仕事2年間の海外赴任が決まり、本日出発です弟は学生時代から1人暮らしをして離れていたので実感はないですが、ちょっと寂しい気もします・・が、頑張ってきてもらいたいです
弟から「日光金谷ホテルのクッキー」をお土産にもらいました。
私は全然知らなかったのですが、金谷ホテルはパンが美味しいということで知られているそうですね。クッキーもさくさくで美味しかったですいつかはパンを食べてみたいな
おふくろ便 [食]
母からのおふくろ便が届きました
定期的に、庭のお花・家庭菜園の野菜等を届けてくれますありがたや~
今回は祖母宅で獲れた枇杷売り物とは違い見た目綺麗ではないですが、味はバッチリ
そして届いたお花は紫陽花・鉄砲百合・あやめが置いてありました。
この時期よく見かける紫陽花。丸っこい形もかわいいです。紫陽花の色も梅雨時期に咲くだけあり、雨空になじむ色がいいですよね
母が育てた小松菜・アスパラ・紫蘇・レタスと一緒に届いていたのが・・・・ビックにんにく
中ににんにくの欠片がコロコロとつまっていました。早速にんにくと紫蘇を醤油につけた「にんにく醤油」を作成。このお醤油かなり万能で美味しいんです
先日、父と行った昼神温泉のお土産も置いてありました嬉しい
定期的に、庭のお花・家庭菜園の野菜等を届けてくれますありがたや~
今回は祖母宅で獲れた枇杷売り物とは違い見た目綺麗ではないですが、味はバッチリ
そして届いたお花は紫陽花・鉄砲百合・あやめが置いてありました。
この時期よく見かける紫陽花。丸っこい形もかわいいです。紫陽花の色も梅雨時期に咲くだけあり、雨空になじむ色がいいですよね
母が育てた小松菜・アスパラ・紫蘇・レタスと一緒に届いていたのが・・・・ビックにんにく
中ににんにくの欠片がコロコロとつまっていました。早速にんにくと紫蘇を醤油につけた「にんにく醤油」を作成。このお醤油かなり万能で美味しいんです
先日、父と行った昼神温泉のお土産も置いてありました嬉しい
ライチと蒟蒻のドリンク [食]
会社後輩のお勧めのドリンクを買ってきました~
無印良品のライチ味ドリンクライチ味の柔らかめ蒟蒻ゼリーが入っています。
ゼリーの歯ごたえが欲しい人は2~3回ふって飲み、ザ~っと飲みたい人は5~6回ふると蒟蒻ゼリーが細かくなりよりジュースっぽくなります
私は蒟蒻ゼリーの食感が好きなので軽く振って飲みました
飲んでみるとかなり甘めライチ味。ほんと甘めです・・・・普段ジュース類は果汁100%ジュースや野菜ジュースくらいしか飲まないので人工的な甘さを感じました。
ライチが大好きな人が疲れてる時に飲むには美味しいと思います。これからの季節、冷たいお菓子代わりにはいいかもしれませんね~
かなり前ですが、男性向けの雑誌SPAを漫画喫茶で読んでいた時に衝撃をうけた記事があります詳しく内容は覚えていないのですが、「○○な女は××だ」みたいな特集記事でした。
・果汁100%のジュースしか飲まない女は、自分のことをカワイイと思っている!
・ブスの日傘は許せない!
という内容が私にはかなり衝撃的でした・・・そうなの・・・・
自分の好みや生活を変えるほどではないですが、男性目線と女性目線の差に驚きました
無印良品のライチ味ドリンクライチ味の柔らかめ蒟蒻ゼリーが入っています。
ゼリーの歯ごたえが欲しい人は2~3回ふって飲み、ザ~っと飲みたい人は5~6回ふると蒟蒻ゼリーが細かくなりよりジュースっぽくなります
私は蒟蒻ゼリーの食感が好きなので軽く振って飲みました
飲んでみるとかなり甘めライチ味。ほんと甘めです・・・・普段ジュース類は果汁100%ジュースや野菜ジュースくらいしか飲まないので人工的な甘さを感じました。
ライチが大好きな人が疲れてる時に飲むには美味しいと思います。これからの季節、冷たいお菓子代わりにはいいかもしれませんね~
かなり前ですが、男性向けの雑誌SPAを漫画喫茶で読んでいた時に衝撃をうけた記事があります詳しく内容は覚えていないのですが、「○○な女は××だ」みたいな特集記事でした。
・果汁100%のジュースしか飲まない女は、自分のことをカワイイと思っている!
・ブスの日傘は許せない!
という内容が私にはかなり衝撃的でした・・・そうなの・・・・
自分の好みや生活を変えるほどではないですが、男性目線と女性目線の差に驚きました
甘いものあれこれ♪ [食]
甘いお菓子は私の原動力です
最近はジムで身体を動かしているので余計に甘いものを欲します。ジムへ行っているわりに体重が減らないのはそのせいでしょうか・・・???
本日は『みょうがづつみ』というお饅頭をいただきました
みょうがの葉の爽やかな香りが幸せ気分にしてくれます中の餡はそら豆を使った餡でヘルシーな感じ柔らかくって美味しかったです
こちらは実家へ寄った際の手土産。『WITTAMER(ヴィタメール)』のケーキです。父が「抹茶のオペラ」をすごく喜んでくれたので良かったです。栗好きの母にはモンブラン、私は普通のショートケーキが好きなので「フレーズ・ド・ヴィタメール」をやわらかいスポンジがとろけます
週末、友人が遊びにきてくれた時の手土産でいただいたシュークリームとフルーツゼリーです。シュークリームのクッキー生地が美味しくて幸せ感じました地元のお店で購入したそうです。
よく「無人島に3つ持っていけるとしたら??」という質問があります
私は角砂糖でもいいから、甘いものを何か1つは持っていくだろうな~。あとの2つは何だろう・・・シャンプー&コンディショナーとふかふかなベットかな~
最近はジムで身体を動かしているので余計に甘いものを欲します。ジムへ行っているわりに体重が減らないのはそのせいでしょうか・・・???
本日は『みょうがづつみ』というお饅頭をいただきました
みょうがの葉の爽やかな香りが幸せ気分にしてくれます中の餡はそら豆を使った餡でヘルシーな感じ柔らかくって美味しかったです
こちらは実家へ寄った際の手土産。『WITTAMER(ヴィタメール)』のケーキです。父が「抹茶のオペラ」をすごく喜んでくれたので良かったです。栗好きの母にはモンブラン、私は普通のショートケーキが好きなので「フレーズ・ド・ヴィタメール」をやわらかいスポンジがとろけます
週末、友人が遊びにきてくれた時の手土産でいただいたシュークリームとフルーツゼリーです。シュークリームのクッキー生地が美味しくて幸せ感じました地元のお店で購入したそうです。
よく「無人島に3つ持っていけるとしたら??」という質問があります
私は角砂糖でもいいから、甘いものを何か1つは持っていくだろうな~。あとの2つは何だろう・・・シャンプー&コンディショナーとふかふかなベットかな~
盛岡冷麺 [食]
友人から旅行のお土産「盛岡冷麺」をいただきました~
盛岡冷麺というものを全く知らなかった私・・・有名だそうですね冷麺=韓国で食べるあの冷麺のイメージだったのでちょっと驚きました。
友人も旅先で盛岡冷麺を食べたらしいのですが、そこで「ごめんね、スイカがなくって・・」と言われ出されたらしく驚いたそうですパッケージを見直すと・・なんとパッケージ写真にもスイカ載ってます。しかも裏面の盛り付け例には【フルーツ冷麺】まで載ってましたなんだか斬新
でもフルーツパフェのような見た目がカワイイかも
初めて食べる盛岡冷麺
冷やし中華のように盛り付けて食べました。卵がのってないので彩り不足ですが・・・味は少し辛くて、韓国冷麺よりも食べやすい麺とマイルドなタレで美味しかったですこれから暑くなってくるので、こういうツルっとしたものはいいですよね~☆
そういえば冷やし中華にマヨネーズがついてくるのは中部地方だけだと聞いた事があります地方独自のルールって面白いですね☆
盛岡冷麺というものを全く知らなかった私・・・有名だそうですね冷麺=韓国で食べるあの冷麺のイメージだったのでちょっと驚きました。
友人も旅先で盛岡冷麺を食べたらしいのですが、そこで「ごめんね、スイカがなくって・・」と言われ出されたらしく驚いたそうですパッケージを見直すと・・なんとパッケージ写真にもスイカ載ってます。しかも裏面の盛り付け例には【フルーツ冷麺】まで載ってましたなんだか斬新
でもフルーツパフェのような見た目がカワイイかも
初めて食べる盛岡冷麺
冷やし中華のように盛り付けて食べました。卵がのってないので彩り不足ですが・・・味は少し辛くて、韓国冷麺よりも食べやすい麺とマイルドなタレで美味しかったですこれから暑くなってくるので、こういうツルっとしたものはいいですよね~☆
そういえば冷やし中華にマヨネーズがついてくるのは中部地方だけだと聞いた事があります地方独自のルールって面白いですね☆